陈刚 江苏省高邮县供销社 【中文摘要】 <正> 一、选择适宜的生产季节霉菌在25～37℃的高温多雨季节最易大量发生,华东地区大部分省分在6-9月正处于高温多雨季节,因此,应错开这个季节出耳(指代料栽培)。一般来说,比较安全稳定的生产日程是:10月制母种-→11月制原种-→12月至元月接栽培袋-→3月中旬到5月上旬出耳。上述生产季节安排,是利用冬春低温,杂菌处于休眠和抑制状态,霉菌不易萌发、传播的大气候环境,再加上用塑料棚增温小 ...
魏厚恩 河南省南阳市环城食用菌研究所 【中文摘要】 <正> 我们从82年元月着手,到83年5月,多次进行了室外高空栽培平菇、草菇的试验,均获得成功。单产每平方米产鲜菇20斤以上,最高达60斤左右。一、屋顶栽培平菇 1.屋顶栽培平菇,场地要求条件:(1)北边的墙一般要加高一米以上,目的是背风抗寒、保温;(2)用砖垒成一米宽的阳畦,北高南低,前墙上约15-20公分放一个竹子或木杆然后复盖黑色塑料布,目的是利用太阳的能源加温。试验证明,冬天...
王英杰; 吴传芳 贵州科学院生物所; 贵州科学院生物所 贵阳; 贵阳 【中文摘要】 <正> 一、菌株来源和生物学特性 1.“黔朴6号”是我所胡宁拙同志于1982年3月11日从贵州省军区人防地道中一根朴树枯木上,采用基内菌丝分离获得菌株。培养出子实体后经过多次组织分离和孢子分离,提纯复壮以及栽培驯化,以复选顺序编为“黔朴6号”。 2.形态:菌盖直径2-7厘米,初时半球形,后渐平展,表面光滑,湿润时稍粘,淡黄色至棕色,中间稍深,盖缘薄而齐;...
江苏太仓县科委 【中文摘要】 <正> 我县自1982年从福建省农科院引种以来,1983年扩大试种了4万余平方尺,加工成罐头30吨,今年春季进一步扩大栽种了65.88万平尺,总产80万斤左右(国家收购71.83万斤),平均单产1.09斤/尺2,总产值32.32万元,共加工罐头473吨。栽培凤尾菇的菌种,历来采用固体麦粒菌种,因此,大量发展凤尾菇时需要相当数量的粮食。以每瓶菌种用麦6两计算,我县栽菇66万平方尺就需要小麦13.2万斤(以1瓶菌种播种8平方尺计算)...
毕士学 【中文摘要】 <正> 为了进一步发挥我省的食用菌资源优势,前不久黑龙江食用菌开发中心在哈尔滨市成立,并制订了《黑龙江林业、供销系统食用菌菌种管理条例》(草案)。黑龙江食用菌开发中心由从事应用微生物食用菌方面研究以及生产实践经验比较丰富的科学技术人员组成。高级工程师吴克纯同志为总经理,邵立平教授为名誉总技术顾问,聘请二十多名工程师、农艺师为技术顾问。开发中心以选育优良菌种,复壮现有菌 【文献出处】 中...
武金钟; 段学义 河南省卢氏县科委; 河南省卢氏县木耳试验场 【中文摘要】 <正> 黑木耳菌种从菌种瓶内接种到代用料中,其菌丝体由于受到损伤,生命活动能力受到了一定影响。如果管理得好,能给菌丝体恢复发育创造适宜的环境条件,菌丝体就能提早定植成活,并能尽快地深扎于代料之中,吸收积累养分,可提早出耳,夺取高产。如果管理得不好,就会导致菌种死亡或发育不良,杂菌和害虫也会大量蘖生,轻者影响产量,重者造成失败。因此,搞好发菌期...
朱克 【中文摘要】 <正> 预知香菇的出菇时间,特别是通过管理来干预它的出菇期,不仅可使管理工作主动,特别是在工厂化生产中,是十分必要的。现将善如寺厚、大森清寿等人报告以及我们应用此法的体会一并介绍如后,供参考。一、菌丝生长系数的计算菌丝生长速度与温度密切相关,不同品种间差异小于温度差异。善如寺厚等人将三个香菇品种从5℃到30℃的菌丝生长长度平均做为100,分7℃、7-17℃、17-27℃、27℃以上四个温度范围,各占比例见...
刘波 山西大学生物系 【中文摘要】 <正> 多年来,我们在调查山西真菌资源过程中发现了92种食用真菌,其中包括著名的“台蘑”一部分,其种类如下: 子囊菌亚门Ascomycotina盘菌目Pezizales马鞍菌科Helvellaceae 皱马鞍菌Helvella crispa(Scop.)Fr.,分布于太原市、管涔山、霍山、关帝山、中阳。马鞍菌H.elastica Bull.ex Fr.,分布于太原市、关帝山、霍山。棱柄马鞍菌H.lacuncsa Afz.ex Fr., 【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of ...
刘化民; 许海敏; 刘振国 长城食用菌技术开发中心; 长城食用菌技术开发中心; 长城食用菌技术开发中心 【中文摘要】 <正> 食用菌的单孢子分离技术,无论在遗传学研究上,还是在育种应用上都十分重要。用于丝状真菌的单孢分离方法甚多,而简便、快速、准确为其基本要求。我们研究试制的DBFL-1型机械式单孢分离器,在诱变育种及杂交育种实验中得到了广泛应用,并取得了较理想的效果。它的主要优点是容易掌握、准确性好。现将其使用方法介...
