【Author】 CAI Yuan,XU Jinghe,WANG Qi* Engineering Research Center of Education for Edible and Medicinal Fungi,Ministry of Education, Jilin Agricultural University,Changchun,Jilin 130118,China
【机构】 吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心；
【摘要】 采用顶空固相微萃取-气质联用法(headspace solid-phase micro-extraction-gas chromatography-massspectrometry,HS-SPME-GC-MS)分析翘鳞肉齿菌(Sarcodon imbricatus)子实体干品中的挥发性成分,共检测到20种,其中酯类6种、烷烃类8种、烯烃类3种、醛类1种、酰胺类1种和腈类1种。
【关键词】 翘鳞肉齿菌； 顶空固相微萃取-气质联用法； 挥发性成分；
【基金】 国家十二五科技支撑计划课题(编号:2012BAC01B04)资助
【分类号】S646
