【摘要】 <正>依托于云南"真菌王国"丰富的野生大型真菌资源和云南农业大学几十年真菌研究历史以及几代真菌学者、教授的学科积累,云南农业大学食用菌研究所正式于2000年挂牌成立。研究所以云南野生食用菌资源的生物学研究、保护性开发利用研究为研究重点,以解决云南省野生菌产业发展和人工栽培食用菌产业发展所遇到…… 【关键词】 栽培食用菌； 农业大学； 云南省； 大型真菌资源； 研究历史； 研究所； 产业发展； 食用菌资源...
【作者】 陈世通； 白建波； 蒲敏； 李梦杰； 张玉金； 李荣春； 【Author】 CHEN Shitong,BAI Jianbo,PU Min,LI Mengjie,ZHANG Yujin,LI Rongchun* Institute of Edible Fungi,College of Agronomy and Biotechnology,Yunnan Agricultural University, Kunming,Yunnan 650201,China 【机构】 云南农业大学农学与生物技术学院食用菌研究所； 【摘要】 采用单孢杂交育种技术,以香菇(Lentinula edodes)栽培品种"大山18"和云南野生...
【摘要】 <正>上海12316三农服务热线由上海市农业委员会主办,是在上海"农科热线"基础上扩容的一条公益性服务热线,提供农业生产技术、农产品市场信息、支农惠农和农村集体"三资"政策等方面的咨询服务。热线以电话咨询、网上问答、短信咨询、书信回复等方式,免费为全国农民提供咨询服务。全年365 …… 【关键词】 服务热线； 咨询服务； 服务三农； 农产品市场信息； 上海市； 农业生产技术； 电话咨询； 农村集体； 上海农业； ...
【作者】 蔡志欣； 陈美元； 廖剑华； 李洪荣； 郭仲杰； 蔡丹凤； 王泽生； 【Author】 CAI Zhixin,CHEN Meiyuan,LIAO Jianhua,LI Hongrong,GUO Zhongjie, CAI Danfeng,WANG Zesheng* (Edible Fungi Institute of Fujian Academy of Agricultural Sciences,Fuzhou,Fujian 350014,China) 【机构】 福建省农业科学院食用菌研究所； 【摘要】 以双孢蘑菇(Agaricus bisporus)As2796液体培养菌丝为农杆菌转化受体,经潮霉素抗性平板...
【作者】 石振飞； 代力强； 付永平； 王丕武； 张卓； 魏洪波； 刘强； 马建； 【Author】 SHI Zhenfei,DAI Liqiang,FU Yongping,WANG Piwu*,ZHANG Zhuo,WEI Hongbo, LIU Qiang,MA Jian (Biotechnology Center of Jilin Agricultural University,Jilin,Changchun 130118,China) 【机构】 吉林农业大学生物技术中心； 【摘要】 利用RT-PCR技术,从糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)总RNA中克隆漆酶基因(Lac),再通过NheⅠ酶切位点与...
【作者】 陈玉华； 刘君昂； 周国英； 李河； 王圣洁； 路宗岩； 【Author】 CHEN Yuhua2,LIU Jun’ang1,2,ZHOU Guoying1,2*,LI He1,2, WANG Shengjie2,LU Zongyan2 1Key Laboratory for Non-wood Forest Cultivation and Conservation of the Ministry of Education,Central South University of Forestry and Technology,Changsha,Hunan 410004,China;2College of Forestry,Central South University of Forestry and Technol...
【作者】 姜性坚； 尹永刚； 王小艳； 李新菊； 王春晖； 彭运祥； 【Author】 JIANG Xingjian,YIN Yonggang*,WANG Xiaoyan,LI Xinju, WANG Chunhui,PENG Yunxiang Institute of Hunan Edible Fungi,Changsha,Hunan 410013,China 【机构】 湖南省食用菌研究所； 【摘要】 采用扩增片段长度多态性(AFLP)技术对湖南地区8株柱状田头菇(Agrocybe cylindracea)栽培品种进行了遗传多样性分析。指纹图谱结果显示:8对引物组合均能够对酶...
【作者】 王守现； 刘宇； 许峰； 赵爽； 王兰青； 耿小丽； 孟莉莉； 【Author】 WANG Shouxian1,2,LIU Yu1,2,XU Feng1,ZHAO Shuang1,WANG Lanqing1, GENG Xiaoli1,MENG Lili1 1Institute of Plant and Environment Protection,Beijing Academy of Agriculture and Forestry Sciences,Beijing 100097,China;2 Key Laboratory of Urban Agriculture(North),Ministry of Agriculture, Beijing 100097,China 【机构】 北京市农林...
【作者】 王磊； 潘清灵； 陈玉婵； 李浩华； 伍锦芳； 陈均源； 章卫民； 【Author】 WANG Lei1,PAN Qingling1,CHEN Yuchan1,LI Haohua1, WU Jinfang2,CHEN Junyuan2,ZHANG Weimin1* 1Guangdong Provincial Key Laboratory of Microbial Culture Collection and Application,State Key Laboratory of Applied Microbiology(Ministry-Guangdong Province Joint Breeding Base),South China,Guangdong Open Laboratory of Applie...
【作者】 韦会平； 赵牧； 周建平； 王宇； 李勇； 【Author】 WEI Huiping1,2,ZHAO Mu1,2*,ZHOU Jianping1,2,WANG Yu1,LI Yong1 1Medical College,Panzhihua University,Panzhihua,Sichuan 617000,China; 2Panzhihua Medical Research Center,Panzhihua,Sichuan 617000,China 【机构】 攀枝花学院医学院； 攀枝花市医学研究中心； 【摘要】 为解决干热河谷地区气候条件下食用菌出菇管理难的问题,以猴头菌(Hericium erinaceus)...
【作者】 熊卫萍； 王磊； 李国杰； 白玛旦增； 章卫民； 文华安； 【Author】 XIONG Weiping1,WANG Lei2,LI Guojie3,DANZENG Baima1,ZHANG Weimin2,WEN Hua’an3* 1Institute of Vegetable Sciences,Tibet Academy of Agricultural and Animal Husbandry Sciences,Lhasa, Tibet 850002,China;2 Guangdong Institute of Microbiology,Guangzhou,Guangdong 510070,China; 3 Institute of Microbiology,Chinese Academy of Scienc...
【作者】 刘开华； 邢淑婕； 【Author】 LIU Kaihua,XING Shujie Department of Food Science,Xinyang Agricultural College,Xinyang,Henan 464000,China 【机构】 信阳农业高等专科学校食品科学系； 【摘要】 用茶多酚和大豆分离蛋白混合液处理刺芹侧耳(Pleurotus eryngii),结合聚乙烯(PE)保鲜袋包装低温(10±1℃)贮藏,评定贮藏过程中刺芹侧耳感官指标的变化,并测定其呼吸强度、可溶性固形物含量、褐变度及失重率等各项指标的...
【作者】 逯连静； 陈明杰； 邢增涛； 陈国荣； 邵毅； 赵晓燕； 【Author】 LU Lianjing1,CHEN Mingjie2,XING Zengtao3,CHEN Guorong1,SHAO Yi3,ZHAO Xiaoyan3* 1Information Research Institute of Science and Technology,Shanghai Academy of Agricultural Sciences, Shanghai 201403,China;2Edible Fungi Research Institute,Shanghai Academy of Agricultural Sciences, Shanghai 201403,China;3Products Quality Standar...
【作者】 朱丽娜； 薛俊杰； 刘艳芳； 周帅； 张劲松； 唐庆九； 【Author】 ZHU Lina 1,2,XUE Junjie1,3,LIU Yanfang1,ZHOU Shuai1,ZHANG Jingsong1,TANG Qingjiu1* 1Institute of Edible Fungi,Shanghai Academy of Agricultural Sciences,Key Laboratory of Edible Fungi Resources and Utilization(South),Ministry of Agriculture,P.R.China,National Engineering Research Center of Edible Fungi, National R&D Center f...
【作者】 孙勇； 杨文建； 马宁； 赵立艳； 安辛欣； 方勇； 王少康； 胡秋辉； 【Author】 SUN Yong1,2,YANG Wenjian3,MA Ning3,ZHAO Liyan2,AN Xinxin2, FANG Yong3,WANG Shaokang4,HU Qiuhui 2,3* 1Beijing Food Research Institute,Beijing 100162,China;2College of Food Science and Technology, Nanjing Agricultural University,Nanjing,Jiangsu 210095,China;3College of Food Science and Engineering, Nanjing Unive...
【作者】 吴娜； 王钦博； 冯娜； 汪雯翰； 张劲松； 唐庆九； 邵倩； 杨焱； 【Author】 WU Na1,2,WANG Qinbo3,FENG Na1,WANG Wenhan1,ZHANG Jingsong1, TANG Qingjiu1,SHAO Qian1,2,YANG Yan1* Institute of Edible Fungi,Shanghai Academy of Agricultural Sciences;Key Laboratory of Edible Fungi Resources and Utilization(South),Ministry of Agriculture,P.R.China;National Engineering Research Center of Edible Fu...
【作者】 闫文娟； 李泰辉； 谢意珍； 【Author】 YAN Wenjuan1,LI Taihui1*,XIE Yizhen2 1Guangdong Institute of Microbiology,Guangdong Provincial Key Laboratory of Microbial Culture Collection and Application,Guangdong Open Laboratory of Applied Microbiology,State Key Laboratory of Applied Microbiology(Ministry-Guangdong Province Joint Breeding Base),South China,Guangzhou,Guangdong 510070,China; 2G...
【作者】 管宁； 韩建东； 李瑾； 任海霞； 任鹏飞； 宫志远； 【Author】 GUAN Ning1,HAN Jiandong2,LI Jin2,REN Haixia2,REN Pengfei2,GONG Zhiyuan2* 1Shandong Province Key Laboratory of Agricultural Applied Mycology,Qingdao Agricultural University, Qingdao,Shandong 266019,China;2Agricultural Resources and Environment Institute,Shandong Academy of Agricultural Sciences,Jinan,Shandong 250100,China 【机...
【作者】 宋鸽； 包海鹰； 【Author】 SONG Ge,BAO Haiying* College of Medicinal Materials,Jilin Agricultural University,Changchun,Jilin 130118,China 【机构】 吉林农业大学中药材学院； 【摘要】 探讨金顶侧耳(Pleurotus citrinopileatus)子实体水、乙醇和氯仿提取物对饮食性高血脂症小鼠总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)含量的影响。结果表明:各提取物均能显著降低高...
【作者】 张忠； 唐庆九； 周帅； 张劲松； 杨焱； 刘艳芳； 唐传红； 【Author】 ZHANG Zhong,TANG Qingjiu*,ZHOU Shuai,ZHANG Jingsong,YANG Yan, LIU Yanfang,TANG Chuanhong Institute of Edible Fungi,Shanghai Academy of Agricultural Sciences,Key Laboratory of Edible Fungi Resources and Utilization(South),Ministry of Agriculture,P.R.China,National Engineering Research Center of Edible Fungi,National R&D...
【作者】 才媛； 徐菁鹤； 王琦； 【Author】 CAI Yuan,XU Jinghe,WANG Qi* Engineering Research Center of Education for Edible and Medicinal Fungi,Ministry of Education, Jilin Agricultural University,Changchun,Jilin 130118,China 【机构】 吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心； 【摘要】 采用顶空固相微萃取-气质联用法(headspace solid-phase micro-extraction-gas chromatography-massspectrometry,HS-SPME-...
【作者】 赵肖静； 石延霞； 谢学文； 李宝聚； 【Author】 ZHAO Xiaojing1,2,SHI Yanxia2,XIE Xuewen2,LI Baoju2* 1College of Plant Protection,Shenyang Agricultural University,Liaoning,Shenyang 110866,China; 2Institute of Vegetables and Flowers,Chinese Academy of Agricultural Sciences,Beijing 100081,China 【机构】 沈阳农业大学植物保护学院； 中国农业科学院蔬菜花卉研究所； 【摘要】 从平菇(Pleurotus spp...
【作者】 刘川； 陈强； 张金霞； 边银丙； 黄晨阳； 【Author】 LIU Chuan1,CHEN Qiang2,ZHANG Jinxia 2,BIAN Yinbing1,HUANG Chenyang2* 1Institute of Applied Mycology,Huazhong Agricultural University,Wuhan,Hubei 430070,China; 2Institute of Agricultural Resources and Regional Planning,Chinese Academy of Agricultural Sciences; Key Laboratory of Microbial Resources,Ministry of Agriculture;Beijing 100081...
【作者】 何莹莹； 陈卫民； 周德群； 赵永昌； 【Author】 HE Yingying1,2,Chen Weimin2,Zhou Dequn1,Zhao Yongchang2* 1 Faculty of Environmental Science and Engineering,Kunming University of Sciences and Technology,Kunming,Yunnan 650500,China;2 Institute of Biotechnology & Germplasmic Resource, Yunnan Academy of Agricultural Science,Kunming,Yunnan 650223,China 【机构】 昆明理工大学环境科学与工程学院...
