【作者】陆承云 张传博
【机构】贵州师范大学生命科学学院
摘要：酱香型白酒糟有机质含量高,营养丰富,经一定的技术措施处理,完全可以栽培食用菌。本实验以酱香白酒糟为添加料,设计4个不同配方栽培姬松茸(Agaricus blazei Murrill),结果表明,配方A(玉米秸秆23%、玉米芯10%、酒糟10%、牛粪37%、麸皮14%、尿素1%、石灰1%、过磷酸钙3%、石膏1%)中姬松茸的生长势、菌丝质量和产量与对照组相比无明显差异。白酒糟可以用于姬松茸的栽培,但在添加量上仍受到一定的局限。
基金：2012现代农业与农村科技计划(筑科合同[2012102]2-3-2)； 贵州省林业厅育林基金(黔林科合(2012)08号)；
关键词：姬松茸; 酱香白酒糟; 培养料; 添加量;
