黎忠和
湖北省通山县职教中心!437600
【摘要】<正>食用菌菌种的培养都是封闭或无菌条件下完成的，其制作过程如下：母种→原种→栽培种。对于栽培种用量大，所需设备多，生长周期长，较易污染，菌种生产量受到限制。本方法之目的是提供一种新的竹荪制种方法，使封闭式无菌操作变开放式或自然条件下操作，创造了良好的通气条件，缩短了菌种培养周期，降低成本，菌种获得容易，培养量不受限制。可在没有专用设备的地方和部门及菇农自行培养菌种，使竹荪大面积推广。现将该方法介绍如下：１培养料配方①木屑７８％，麸皮（米糠）２０％，石膏、磷肥各 １％；③锯木屑 ２５％，每木块 ２５％（４ ｘ ３ ｘＺｃｍ），竹屑 ２８％，教皮（米糠）２０％，石膏、磷肥各 １％；③棉子壳９９％，石膏
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2000年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2000-02-009
