田宝玉
河南鲁山县第一职业高中!467323
【摘要】<正>枝条菌种由于接种比较方便，成功率高，因而生产中使用较广。现根据自己几年来的实践经验，就枝条菌种制作中需要注意的几个问题谈几点看法。１选材 目前制作枝条菌种常用的材料有紫穗槐、山荆条，乌桑条等。其中紫穗槐由于皮层厚，营养丰富，韧皮部与木质部结合紧密等特点，是制作枝条的最佳原料；而山荆条由于皮层薄，一般不用。优质的紫穗槐应以尚处于休眠期没有发芽时砍伐的最好，休眠期内的枝条含水量小，营养积累多，不易脱皮。近年来，由于袋栽香菇的迅速普及，造成优质枝条供应量不足，有些制种厂就近取材，选用当年的新枝条。由于新枝条含水量大，皮层嫩，在接种时外面一层带菌皮层常被脱掉，造成不发菌。因此很多种植户都认为枝条菌种不
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2000年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2000-04-017
