不少食用菌企业花巨资引进的高端人才团队，银子没少花，但更应该重视本土人才的话，如果食用菌企业本身没有适宜优秀人才生长的环境，那么，即使从外地引进了人才，也会在不久的将来，流失掉或变成庸才。
菌界人才，靠什么吸引你？这是大大小小食用菌企业遭遇人才瓶颈制约时不得不认真深思的大问题。有实力的食用菌企业固然可以凭借已经拥有的雄厚物质基础和财力优势，靠提高物质待遇吸引优秀人才，这样做的对人才来说是必需的，因为人才首先是“人”，你要他来你企业工作，他就必须靠你企业解决生计，在目前市场经济条件下，任何高端人才的吃穿用住与普通人无异，都需要用自己的薪资来解决，而人才的生活水准往往又要高于普通从业者，所以，给人才以较高的薪资待遇是完全应当的，无可厚非的。
只不过，给予高得薪资待遇仅是个起码的条件。菌界高端人才作为“才”，需要有其发挥才能、施展抱负的平台。这个平台，就是事业。人才的才能是自己的，而能让其发挥才能的事业平台通常是企业给予的。这里确有个如何让人才之才能与事业之需要如何匹配的问题。但有些食用菌企业常常显得很短视。吸引人才的眼光仅限于几个重点，有关食用菌专家自然就成了老板眼里的香饽饽。其实，人才更大的作用是为企业开创出崭新的事业，有一些食用菌专家的才能和研究成果的价值可能今天不被老板、甚至行业所认同，但未来可能就将打开一片发展的新天地。只是今天你不认同他，不给予他支持，明天当你再想起他、认识到他的价值时，他或者已是“廉颇老矣”，或者早已被他人挖走。所以，我们不仅要给引进的人才以事业，更应当给那些在本地默默无闻的专业人员以支持。只有让这些本土专业人员有了开展事业的条件，本地人才的活力才能被激发，外地人才在融入企业才能保持持续的创造力。
有了丰厚的薪资待遇，给了事业发展的平台，要想真正的吸引人才还得靠尊重。这种尊重，不是一时一地的，也不是靠老板的青睐，它必须是有规章制度保证的。否则，就算今天花重金引进一位食用菌专家，明天也可能因老板有新想法，而把专家又晒在一边，这时，食用菌专家要么坐冷板凳，要么只好根据老板兴奋点的转换而不断转换自己的研究领域。正是这种不断的转换，使相当一部分一流的专业人才变成二三流。
因此，食用菌企业要想长久吸引住高端人才，并不是完全可以用薪资就能解决所有问题，还需要食用菌企业在规章制度的形成上建立科学的完善机制。