2018年3月16-18日，第四届全国食用菌博览会在四川金堂举办，羊肚菌专题论坛是会期的重要板块，团队成员有幸受大会邀请，分享团队对羊肚菌的认识。应会期朋友们的要求，现将大会PPT分享，供参考！
内容概要
1、外源营养袋补料技术是当前羊肚菌栽培技术的核心。在理解外源营养袋补料技术“补料”原理的基础上，进行补料方式、营养配比等方向的探索。
（外源营养袋补料技术早期也称为“菌丝融合技术”、“二次补种或二次接种技术”，随后过渡到“营养包”、“转化袋”、“营养袋”等称呼。“外源营养袋”顾名思义，“外源”对应Ower（1986）所论述的“exogenous nutrients”外源性营养的意思，指外部营养供给。结合其作用原理和形态特征，称之为“外源营养袋”最为贴切合理，这也是现阶段最为流行的称呼）
2、特殊的栽培模式，造就羊肚菌的病虫害发生危害较大，科研工作者应加大对病虫害的研究，生产中者应洞悉病虫害发病规律，有的放矢进行病虫害防控，做到提前预防，有目的应对，勿肆意用药。
