菇房消毒是预防食用菌病害发生，提高菌袋成品率，提高种菇效益的有效措施。其中，甲醛熏蒸消毒是菇房最常用的一种有效消毒方法。
熏蒸消毒是采用用福尔马林与高锰酸钾反应，产生甲醛气体，使甲醛气体弥漫菇房整个空间，经一定时间后杀死病原微生物。熏蒸消毒最大优点是熏蒸药物能均匀地分布到菇房的各个角落，消毒全面彻底，特别适用于菇房内污染空气的消毒。菇房熏蒸消毒时应注意以下几点：
一、消毒时菇房要密闭。甲醛气体含量越高，消毒效果越好。在菇房熏蒸消毒之前，一定要检查菇房的密闭性。如果有缝隙，应用塑料布、报纸或胶带等封严，以防漏气，影响消毒效果。
二、盛药容器要耐腐蚀。高锰酸钾和福尔马林都具有腐蚀性，混合后反应剧烈，释放热量，一般可持续10－30分钟。因此，盛放药品的容器应够大，并耐腐蚀。
三、配合其它消毒方法。因甲醛只能对物体的表面进行消毒，所以，所以在熏蒸消毒之前应对菇房进行机械性清除和喷洒消毒。
四、温度和湿度要适宜。采用用福尔马林与高锰酸钾反应进行菇房熏蒸消毒，一般舍温不应低于10℃，相对湿度以60％－80％为好，不能低于60％。当菇房温度在25℃，相对湿度在80％以上时，熏蒸消毒效果最好。
五、浓度和比例要当适。菇房熏蒸消毒，一般按福尔马林10毫升／立方米、高锰酸钾5克／立方米计算用量较为适宜。
六、消毒方法确保适当。先将水倒入陶瓷容器内，后加入高锰酸钾，搅拌均匀，再加入福尔马林。加入福尔马林后人即离开，密闭菇房。用于熏蒸的容器应尽量靠近门，以方便操作人员迅速撤离。操作人员要避免甲醛与皮肤接触。
七、保证一定消毒时间。菇房熏蒸消毒，一般24小时后即可使用，如不急用，最好可密闭2周后再使用，以确保消毒效果。
八、消毒后要通风换气。菇房熏蒸消毒后，菇房内甲醛气味较浓，有刺激性。因此，要通风换气 2天以上再使用。如果急需使用，可用氨气中和甲醛，根据空间大小用氯化铵5克／立方米、生石灰10克／立方米、75℃热水10毫升／立方米，混合后放入容器内，即可放出氨气。30分钟后打开菇房门窗，通风30－60分钟后即可进入。【作者MYB转载请注明来源与易菇论坛】
