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    认识台湾特有珍贵药用真菌牛樟芝――台湾林业试验所张东柱博士接受易菇网采访


    【发布日期】:2010-11-26  【来源】:易菇网  【作者】:张婷婷

     

     
    易菇网讯:20101120,时值“第四届中国蘑菇节”在福建省漳州市召开之际,台湾林业试验所张东柱博士接受易菇网采访。
    张博士在接受易菇网采访时介绍了台湾牛樟芝的基本知识,台湾牛樟芝是台湾特有的珍贵药用真菌,在世界上也只有台湾有,是一个单种。它腐生于牛樟木材,菇体有独特三萜类,与它近似种是香杉芝。
    张博士还介绍了台湾牛樟芝的人工培养的方法,他说牛樟芝的人工培养有两种方法,一种是子实体培养;子实体培养又分为段木培养、太空包木屑培养、固态培养。另一种是菌丝体培养;菌丝体培养又分为液态发酵培养和固态培养。这两种方法在目前研究中有使用。认识和研究台湾牛樟芝,近20年才被重视,由于民间传颂其有抗癌作用,有资料显示牛樟芝也有抗肿瘤的作用,作为药用菇类,牛樟芝的广效性越来越被看重。
        据悉:台湾省林业试验所原属台湾省政府农林厅,19997月改为隶属于“行政院农业委员会”,正式挂牌名为“行政院农业委员会林业试验所”。林试所下设10个系、6个分所和4个行政单位,正式编制的员额175人,其中台北总所136人。
     
     
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