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    漳州食用菌龙头企业22日开门迎客


    【发布日期】:2011-11-26  【来源】:海峡都市报  【作者】:朱远娥 林艺芬
    【核心提示】:致力于打造食用菌全产业链的漳州绿宝集团,其种植布局已经覆盖福建省,并向江西、湖北、四川等地延伸。采用工厂化种植,今年,绿宝从日本引进了一套1亿多元的杏鲍菇“瓶栽”生产线,意欲打造食用菌全产业链第一品牌。
     
     

    蘑菇节展出的各类蘑菇让客商们大饱眼福

    长相俊俏如同美人的榆黄菇、洁白晶莹剔透的蟹味菇……这样形态各异味道奇特的蘑菇,你是不是很想吃?那就来蘑菇节现场尝尝鲜吧!

    昨日,200多名嘉宾客商云集东南花都食用菌展区,各类“菇宝”让这些海内外客商大为惊叹。不仅如此,漳州食用菌产业龙头企业——福建绿宝生态工业园、海峡物流城海西食用菌产业交易中心、漳州金黑宝公司等,昨日厂址也开门迎客,拿出当家产品,迎接嘉宾和客商。 

     

    榆黄菇被评为菇界里的“俏姑娘”

    亮点一“鲜菇”形态各异 千滋百味

    最俏品种

    长相鲜嫩似美人

    在龙海市九湖食用菌研究所展区,9种形态各异的菇种,排成两架展览,不断有游客和客商争相观赏和拍照。

    展览的菇种中,最俏的莫过于榆黄菇。据悉,榆黄菇又名金顶侧耳,因为长相鲜嫩如同俊俏美人,淡黄色、长得又小巧,被菇农们评为菇界里的“俏姑娘”。不过榆黄菇并不是华而不实,它营养丰富,富含锌、铁、铜等微量元素,不但能祛风湿、平肝健胃,还具有滋补健身、润肺生津等功效。

    “相对其他菇类,颜色很少有像它这样清新明亮的,所以虽然是新品种,但是很多人喜欢它。”福建省龙海市九湖食用菌研究所所长涂改临指着展区里的榆黄菇说,这款新菇,两三年前从省外引进,目前还在培育试验期,需要摸清它的生长规律和产量的稳定性,要推广到农户当中广泛种植还需1~2年时间。

    最受欢迎品种

    日产150吨的杏鲍菇

    无论是在蘑菇节展区,还是企业的菇房,见到最多的就是杏鲍菇。“这是目前漳州最受欢迎的品种,日产可达150吨。”涂改临说,杏鲍菇是近几年来发展最快的品种,在漳州当地建成并投产的杏鲍菇工厂也有74家,日产量占全国的三分之一,年产值达到5.4亿元。

    涂改临说,杏鲍菇具备美容、健胃补肾、降低血脂、血压,以及减少血液中胆固醇,防治动脉硬化、冠心病等良效,再加上鲍鱼味浓的口感,令它变得让人更加无法抗拒。

     
     
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