第十四节 白环柄菇
一、概述
二、生物学特性
三、栽培技术
四、采收与加工
第十五节 灵芝
一、概述
二、生物学特性
三、栽培技术
四、采收与加工
第十六节 黄伞
一、概述
二、生物学特性
三、栽培技术
四、采收与加工
第六章 食用菌的保鲜贮藏与加工
第一节 食用菌的保鲜
一、影响食用菌鲜度的因素
二、食用菌保鲜贮藏措施
第二节 食用菌加工技术
一、干制
二、腌制
三、制罐
第十四节 白环柄菇 一、概述 二、生物学特性 三、栽培技术 四、采收与加工 第十五节 灵芝 一、概述 二、生物学特性 三、栽培技术 四、采收与加工 第十六节 黄伞 一、概述 二、生物学特性 三、栽培技术 四、采收与加工 第六章 食用菌的保鲜贮藏与加工 第一节 食用菌的保鲜 一、影响食用菌鲜度的因素 二、食用菌保鲜贮藏措施 第二节 食用菌加工技术 一、干制 二、腌制 三、制罐 关键词：《食用菌栽培学(杜敏华)》、综合图书
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