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    食用菌这三个生长条件,一定要注意了


    【发布日期】:2021-02-06  【来源】:百家号
    【核心提示】:子实体生长温度在12~20℃之间,在此范围内,菌盖厚实,出菇整齐,菌柄短,产量高。低于4℃,或高于30℃时,均不利于子实体生长。出菇温度低时,将外层棉被卷起,依靠太阳光增温,同时在棚内搭建二层透明薄膜,作为气温缓冲层,增温保湿。
          温度
          子实体生长温度在12~20℃之间,在此范围内,菌盖厚实,出菇整齐,菌柄短,产量高。低于4℃,或高于30℃时,均不利于子实体生长。出菇温度低时,将外层棉被卷起,依靠太阳光增温,同时在棚内搭建二层透明薄膜,作为气温缓冲层,增温保湿。
          光照
          出菇阶段给予一定的散射光线,促进菌肉肥厚、颜色变深,表面光滑,纤毛状鳞片清晰,朵形圆整,品质优良。
          湿度
          出菇后,保持料面湿润,空气相对湿度85%~95%,若料面过干,采用空间微雾、双沟流等形式增加空间湿度,以满足子实体生长需求。
          食用菌大棚湿度控制方法
          对于食用菌的种植,在湿度、温度、光照等都一定的要求,其中湿度的要求也比较严苛,可以说是影响食用菌是否和高产的重要因素,为了保证一定的湿度需要采用加湿器来达到相关的要求。
          菌菇的各生长发育阶段对湿度的要求是不一样的。因此在种植的各个阶段可以选用的加湿设备也略有不同。比如说,培养室对湿度要求较低,因此选用高压型喷雾加湿器就可以满足对湿度的需求。出菇室对湿度要求较高,超声波分体式可满足其需求。我们一来看一下食用菌大棚使用喷雾加湿器的加湿效果吧。
          湿度的重要性
          菌菇的各生长发育阶段对湿度的要求也是不一样的。水分从哪里来?一般主要来自培养料,只有基质含水量充分时才能形成子实体。如果水量达不到,出菇率不高,而且菌盖小而不均,还容易长菌斑,从而导致整体品质都不高。提升菌菇的品质,关键在于保证合理的湿度,然而人工加湿会导致湿度不均,颗粒不够细化,因此,采用全自动加湿系统来控制湿度,不但能够提升菌菇的品质,也能够节省更多的人力物力,实现食用菌产品的高效率生产。
     
     
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