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    金福菇生料栽培技术


    【发布日期】:2021-05-27  【来源】:惠农网
    【核心提示】:金福菇是一种高温菇,在气温28℃至35℃都能出菇,并且营养丰富口感好,正好填补了夏季鲜菇市场的空缺,前景很好。金福菇目前需要
         金福菇是一种高温菇,在气温28℃至35℃都能出菇,并且营养丰富口感好,正好填补了夏季鲜菇市场的空缺,前景很好。金福菇目前需要用熟料了栽培,生产工艺复杂,技术水平要求高,在一定程度上制约了金福菇的发展。而应用生料栽培金福菇则实现这一突破,并获得较高产量,效益很好。那么金福菇生料栽培技术需要掌握哪些要点?一起来简单了解下吧。
        1、培养地选择金福菇即可选择室内空房架层床栽,或者使用室外冬闲地,菜园及果园作为栽培场来进行培养。
        2、配料要求
       (1)必须用无霉变棉籽壳、稻草、玉米芯、杂木屑,拌料前最好在太阳光下晒两天。
       (2)配方为棉子壳50公斤、磷肥0.5公斤、尿素0.15公斤、石灰1公斤、水60-70公斤PH值为8左右。
        3、栽培季节在南方高温地区通常选择在春季3-4月份开始接种栽培,5月份温度上升到28℃以上时开始出菇。也可在夏、秋季(7月底至8月)接种栽培菌袋,8-10月份出菇。
        4、装袋接种处理过的培养物置于30cm×60cm的塑料袋中。装料必须紧实、呈圆柱形,菌种播在中间及两头共4层,并在菌种部位刺微孔透气增氧促发菌,所接菌种呈红枣大小。用种量是培养料重量的5%-8%,菌种盖满料面,最后用编织绳捆扎袋口,但不要太紧,以利通风。
        5、发菌管理金福菇菌袋接完种后,要及时移入发菌室进行发菌管理。发菌室要求清洁、干燥、能通风换气、温度保持稳定,并经过灭菌处理。料袋在发菌室可放在层架上培养,也可在地面上摆放呈“井”字形,堆码3-4层。接种后的料袋要避光培养,尽量保持室内黑暗,室温最好控制在28℃-32℃,湿度为70%以下。温度适宜,则菌丝生长正常,一般接种后25-35天菌丝就可长满菌袋,再经过7天的菌丝后熟期培养,即可覆*出菇。
        6、出菇管理发透的菌袋,菌丝吐黄水并开始现蕾,就要转入出菇管理。将发好的菌袋视菇棚大小排5-10层高,要排牢防倒垛。用刀片将两头袋环割掉使两头料面全露,这时候管理主要增加光照、通风、湿度和温差,进行刺激出菇。提高棚内温度至90%以上,很快料面就会现出原基,原基出现千万不能喷水,不能通大风,随着幼菇出现,逐步增大湿度、通风量。
        总的来说,金福菇生料栽培的好处在于省时、省工,而且方法简便,有利于减少高温烧菌等危害。而生料栽培的方法同样适用于平菇、秀珍菇、姬菇等食用菌种,而其关键就是在于配料的制作,有条件的可用装袋机装袋以提高效率。
     
     
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