猴头菇是一种非常好吃的食物,营养价值非常高,很多食物当中也需要用到猴头菇,不少种植户看到了猴头菇的经济价值,所以大棚种植猴头菇,如果要大棚种植猴头菇的话,需要做很多的准备工作,下面就跟随小编一起来了解一下大棚种植猴头菇需要做好哪些准备工作。一、大棚内种植层架搭设。
(1)搭建种植棚架。
为了充分的利用大棚的种植空间,猴头菇要采用大棚内层架式种植,这就需要在棚内进行搭设。
层架有木结构、也有钢材结构、也有钢材木材混搭结构,还有竹结构,也有竹木混搭结构,按种植者自有材料进行搭设,以低成本为原则,但必须坚固耐用,一次搭设可多年使用。
种植层架的高度和,根据大棚的高度和长度实际确定。一般分3~4层,每层高40~50厘米,宽按种植者选用的菌袋长度而定,以纵向躺放,可放置两个菌袋为标准(菌袋大多选用长×宽×厚度为15×32×0.005cm或17×50×0.005cm)。每层以细竹或细木秆搭建底层。
(2)安装各种设施。
种植猴头菇大棚,除具有保温被外,还要进行内外遮阳网,遮阳网密度以大棚接受阳光强度的实际来确定。
冬季处于出菇期的大棚还应安设取暖设备,以备遇极寒特殊天气时使用,进行调节棚内温度。
大棚内还应具有加湿设备,最好使用雾化加湿设备。
二、菌种预定(制作)。
一般种植者都采用购买栽培种的方式,进行菌种准备。但必须提前2个月进行预定,以使制种单位有充裕的时间安排菌种生产。
种植前要把菌种运至接种地,提货时要做好菌种的检测,不能使用菌龄超过80天、带菌、带虫卵的菌种,这会影响种植后菌种萌发,也会使菌袋培养料感染杂菌或遭受病虫害。
种植者也可以根据自身的技术条件和制作菌种场地条件,自己进行菌种制作,制作前要根据确定的种植时间,提前做好菌种。
三、准备好培养料原料。
种植者要根据自己的种植时间,做好培养料原料的备料。
准备培养料原料前,要确定种植所用培养料配方,按配方准备培养料原料。种植猴头菇可用棉籽壳、麦麸、米糠、木屑、生石灰、石膏等好多种原料,种植者以容易获得、价格较低、原料质量优质、运距较短为原则,进行挑选。
四、准备好需要的设备。
种植猴头菇需要的设备和多种,不管是购买还是租赁都要提前准备好,并在使用前要到达使用场地。使用设备,可节省人工、提高效率、降低种植成本。
(1)制作培养料所用设备。
翻料机、送料机、搅拌机。
(2)装袋设备。
送料机、上料机、装袋机、菌袋运输车辆。
(3)灭菌设备。
常压锅炉、简易灭菌仓。
(4)接种设备。
接种保护器、接种工具等,按需要准备。
五、菌需物资。
(1)装培养料用塑料袋,称为菌袋,菌袋扎口用皮筋。
(2)接种室和大棚内消毒灭菌杀虫用药剂:百菌清、硫磺、必洁仕和菇虫净气雾剂、菊酯类杀虫剂、75%酒精。灭菌锅炉用煤炭、锅炉和灭菌仓连接管道、线型温度计、农用喷雾器。数量按实际主要确定。
(3)灭菌用装菌袋用塑料标准筐、标准菌筐传送滚床等。
六、准备好接种室(箱)。
(1)采取接种箱接种,要准备好接种箱,接种箱内要配备酒精灯。
(2)采用接种室接种,要有固定建筑物,改造成接种室,也可搭建临时接种室。接种室需连接更衣室和缓冲间,做为人员更换衣物、鞋帽及进出通道。接种室通过灭菌消毒能做到处于无菌状态。
大棚种植猴头菇,需要做的准备工作包括大棚内层架的搭设、菌种的制作(预定)、培养料原料的准备、制作培养料所用的设备、菌需物资的预定、接种场所的确定等多个方面。