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    双孢蘑菇种植中的技术和病虫害


    【发布日期】:2022-03-24  【来源】:百家号
    【核心提示】:双孢蘑菇是世界上栽培最广泛的食用菌之一,也是我国栽培面积最广、出口量最大的食用菌产品,长期食用双孢菇可以预防疾病,并有
          双孢蘑菇是世界上栽培最广泛的食用菌之一,也是我国栽培面积最广、出口量最大的食用菌产品,长期食用双孢菇可以预防疾病,并有减肥的功效,销售前景非常可观,双孢蘑菇的适宜生长温度在15左右,适合我国大部分地区种植生产,广西玉林是典型的双孢菇种植区,种植面积较大,榆林属于典型的亚热带季风气候,气候温和,年平均气温22,光热充足,无霜期长,年降雨量1600 mm ~ 1800 mm,年降水日数160天以上,它的气候条件非常适合双孢蘑菇的生长,双孢蘑菇在种植过程中,受生产周期和种植方式的影响,病虫害发生率高。
          双孢菇按季节栽培,出菇后有三季管理:春菇、秋菇、冬菇,秋菇是三季产量的高峰期,也是管理的关键时期,达到总产量的65%左右,在管理过程中,应注意温度、湿度和空气的重要调节,温度、湿度和空气之间的关系是密不可分的,一是要保证菇房空气新鲜,在温度适宜的情况下尽可能调节菇床空气的水分和湿度,在上述情况保持正常的同时,有必要保持菇房的通风,首先是温度管理,秋菇前期要抓住高温恢复阶段做好降温措施,后期寒潮来临时需要加强保温措施,这两点是秋菇温度管理的重点,秋菇前期,当气温上升到22以上时,需要及时通风,特别要注意夜间的通风,应停止喷水,或根据实际情况减少喷水,否则菇蕾会死亡,中午温度过高时,需要关闭门窗,隔绝热气;如果是种蘑菇,可以增加通风和喷水,需要提早采摘。
          青霉病主要发生在双孢蘑菇的堆制、出菇和出菇阶段,好的堆肥发酵工艺也能杀死大量的绿霉,但不能完全消灭,营养丰富的覆盖料也容易造成绿霉,所以要做好养殖环境和每个养殖环节的清洁卫生工作,在此基础上,严格按照堆肥发酵工艺进行1 ~ 2次,覆土也要消毒,不要用太多营养物质覆土,堆肥发酵场要和栽培分开,避免交叉感染,细菌性斑点病也是双孢蘑菇的常见病害,基本上是由于湿度控制不合理、覆土、喷水和通风不足等原因造成的,为了预防这种疾病,必须对覆盖材料进行消毒,并服用氯酸钠进行预防。
          双孢菇常见的害虫有螨虫、菇蝇、跳虫等,主要防治措施:菇房应安装塑料纱窗,周围喷洒敌敌畏;对于蘑菇和苍蝇,可以用光来诱杀;如果挂果前发现表面有害虫,可以选择喷洒少量敌敌畏,如挂果后喷洒杀虫剂聚脂;最后,要做好环境卫生,防止害虫滋生,总之,在双孢菇的种植管理中,只要选择合理的栽培方式,高度重视种植管理,结合病虫害防治,就能保证双孢菇的高产优质,给种植者带来更大的经济效益。
     
     
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