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    蒜香焗蘑菇


    【发布日期】:2015-08-12  【来源】:下厨房
    【核心提示】:  用料:黄油一小块 高汤 一大杯(我用了鸡汤)盐 胡椒 蘑菇 大蒜半头 欧芹碎  蒜香焗蘑菇的做法   材料集合,大蒜
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      用料:黄油 一小块 高汤 一大杯(我用了鸡汤)盐 胡椒 蘑菇 大蒜 半头 欧芹碎
      蒜香焗蘑菇的做法  
      材料集合,大蒜先压成蒜泥,蘑菇洗净沥干备用,烤箱预热200°
      黄油下热锅融化
      中火煎个一分钟到两分钟
      翻个面也煎一煎
      两面都煎到这样焦黄色又不焦
      现磨粗盐
      现磨胡椒
      放三块高汤
      煮开
      煮开一会儿就会像这张图里这样缩小一半
      盛到耐热容器,铺上蒜泥,放进预热过的烤箱200°10分钟
      在蘑菇快要好的前两分钟把切过厚片的法棍也一起放烤箱,2分钟后一起取出,蘑菇撒上干欧芹碎~吃!
     
    关键词: 蘑菇
     
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