酱茄子煲

【发布日期】：2015-08-18 【来源】：下厨房

【核心提示】：　　用料：茄子　口蘑　洋葱丝　红辣椒块　老抽　生抽　糖　蚝油　蒜头　　口蘑酱茄子煲（塔吉锅）的做法　　锅里涂层油，炒香

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　　用料：茄子　口蘑　洋葱丝　红辣椒块　老抽　生抽　糖　蚝油　蒜头

　　口蘑酱茄子煲（塔吉锅）的做法

　　锅里涂层油，炒香洋葱丝，蒜头

　　之后放入茄子段和口蘑，红椒块，一同翻拌均匀

　　淋上酱汁。酱汁用了生抽，老抽，糖，蚝油

　　之后盖上锅盖，小火12分钟左右，关火后继续焖上5分钟左右，开盖将酱汁和菜翻拌一下，要是暂时不吃就继续盖上焖着，吃的时候也不会凉掉

关键词： 口蘑

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