用料:黄油一小块、高汤一大杯、盐、胡椒、蘑菇、大蒜半头、欧芹碎
蒜香焗蘑菇的做法:
步骤1:材料集合,大蒜先压成蒜泥,蘑菇洗净沥干备用,烤箱预热200°
步骤2:黄油下热锅融化
步骤3:中火煎个一分钟到两分钟蒜香焗蘑菇的做法
步骤4:翻个面也煎一煎
步骤5:两面都煎到这样焦黄色又不焦
步骤6:现磨粗盐 、现磨胡椒
步骤7:放三块高汤,煮开至缩小一半
步骤8:盛到耐热容器,铺上蒜泥,放进预热过的烤箱200°10分钟
步骤9:在蘑菇快要好的前两分钟把切过厚片的法棍也一起放烤箱,2分钟后一起取出,蘑菇撒上干欧芹碎