三杯杏鲍菇

【发布日期】：2016-04-19 【来源】：心食谱

【核心提示】：材料:杏鲍菇2个（约250克），青椒1个，洋葱半个，糖1杯，酒1杯，酱油1杯（约25克/杯），油适量

　　材料:杏鲍菇2个（约250克），青椒1个，洋葱半个，糖1杯，酒1杯，酱油1杯（约25克/杯），油适量

　　做法:　　　　　　　　

　　1.杏鲍菇清洗干净，滚刀切块，洋葱和青椒分别切块

　　2.热油锅，放进杏鲍菇煎炒至表面微黄

　　3.加入酒

　　4.加入酱油

　　5.加入糖

　　6.翻炒均匀，盖上锅盖大火煮开后转小火煮6分钟左右

　　7.加入洋葱和青椒块

　　8.翻炒均匀，并转大火收汁至酱汁浓稠即可，不要把酱汁收干，有点酱汁蘸着一起吃更美味哦

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