平菇番茄鱼丸汤

【发布日期】：2016-05-27 【来源】：心食谱

【核心提示】：材料:平菇150克，番茄1个，鱼丸100克，木耳少许，油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。

　　材料:平菇150克，番茄1个，鱼丸100克，木耳少许，油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。

　　做法:　　　　　　　　

　　1、买成品鱼丸，平菇撕条焯水，番茄用料理机打汁，木耳泡发。

　　2、起锅热油爆香葱姜，煸炒平菇、木耳片刻。

　　3、放番茄汁、鱼丸、料酒、平菇和木耳中火焖煮10分钟。

　　4、放盐和鸡精调味即可。

关键词： 蘑菇做法

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