草菇豆腐排骨汤

【发布日期】：2016-05-30 【来源】：心食谱

【核心提示】：材料:草菇200克，猪排骨250克，豆腐1块，生姜2片，盐、酱油、料酒各适量。

　　材料:草菇200克，猪排骨250克，豆腐1块，生姜2片，盐、酱油、料酒各适量。

　　做法：

　　1、草菇洗净切去蒂部，入沸水中煮两分钟，捞起沥干水分。

　　2、豆腐以清水冲洗干净，切片。

　　3、排骨洗净，斩大块，以酱油、料酒、盐拌匀腌制片刻。生姜洗净，拍松。

　　4、煲内放适量清水，以武火煲开，放入草菇、排骨、豆腐、生姜，以中火煲30分钟，加少许盐调味即成。

关键词： 蘑菇做法

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