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    茯苓炖鸭


    【发布日期】：2016-06-01  【来源】：心食谱
    【核心提示】：材料:老鸭，茯苓，葱姜，料酒，薏仁，山药，白扁豆，茴香，莲子
     
    　　材料:老鸭，茯苓，葱姜，料酒，薏仁，山药，白扁豆，茴香，莲子
    　　做法：
    　　1.老鸭洗净斩小块，焯水
    　　2.捞出鸭块，用流动的水冲洗干净
    　　3.葱姜洗净，葱打葱结，姜切片。中药材冲洗下
    　　4.全部材料和冷水一起入锅，再放点料酒，大火煮开，转小火慢煲1.5～2个小时，出锅前加盐调味就可以了
     
    关键词： 蘑菇 做法
     
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