爽口小鲜蘑

【发布日期】：2016-11-14 【来源】：心食谱

【核心提示】：材料：肉末100g、蘑菇260g、青蒜100g、油适量、盐适量、酱油适量、生抽适量、胡椒粉适量、姜适量、小葱适量、白砂糖适量

　　材料：肉末100g、蘑菇260g、青蒜100g、油适量、盐适量、酱油适量、生抽适量、胡椒粉适量、姜适量、小葱适量、白砂糖适量

　　做法：

　　1.将蘑菇切片，青蒜斜切。

　　2.肉末加生姜、葱、酱油、盐、糖和胡椒调味。

　　3.热锅温油下肉末炒变色，盛出备用。

　　4.热锅热油下蘑菇和青蒜。

　　5.炒变色加盐调味。

　　6.翻炒均匀将肉末倒下去。

　　7.最后炒均滴点生抽调鲜起锅。

关键词： 蘑菇做法

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