小炒木耳

【发布日期】：2016-12-15 【来源】：中国菜谱网

【核心提示】：材料：黑木耳10g、鸡蛋3个、洋葱150g、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、生抽少许

　　材料：黑木耳10g、鸡蛋3个、洋葱150g、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、生抽少许

　　做法：

　　1木耳提前泡发

　　2洋葱洗净切碎条，青红椒切片

　　3泡发好的木耳有根蒂的要去除，洗干净，焯水

　　4起油锅炒鸡蛋，滑散炒好后盛出备用

　　5重起油锅炒洋葱和辣椒，加少许盐调味

　　6翻炒片刻后加入焯过水的木耳一起翻炒，淋入少许生抽

　　7加入之前炒好的鸡蛋均匀即可出锅

关键词： 蘑菇做法

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