炒草菇木

【发布日期】：2017-02-27 【来源】：中国菜谱网

【核心提示】：材料：草菇 150g、水发黑木耳50g、荷兰豆100g、胡萝卜半个、黄酒10g、姜适量、盐2g

　　材料：草菇 150g、水发黑木耳50g、荷兰豆100g、胡萝卜半个、黄酒10g、姜适量、盐2g

　　做法：

　　1．煮熟的五花肉备用

　　2．五花肉取需要的量切片，胡萝卜切片，荷兰豆切段，黑木耳泡好洗净

　　3．锅中放少许油炒香姜末后下入熟五花肉

　　4．煸炒至肉片表面变稍黄，烹入黄酒

　　5．放入胡萝卜和黑木耳，加一点点开水，盖盖焖炒2分钟

　　6．下入草菇翻炒半分钟

　　7．放入荷兰豆，加盐

　　8．稍微翻炒半分钟即可出锅

关键词： 蘑菇做法

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