腊肉干香菇

【发布日期】：2017-10-07 【来源】：美食杰

【核心提示】：材料：腊肉适量、香菇适量、洋葱适量、彩椒适量、芹菜适量、食盐4克、酱油2克、鸡精2克、葱5克、蒜5克、干辣椒适量、料酒4克、胡椒粉2克、植物油适量

　　材料：腊肉适量、香菇适量、洋葱适量、彩椒适量、芹菜适量、食盐4克、酱油2克、鸡精2克、葱5克、蒜5克、干辣椒适量、料酒4克、胡椒粉2克、植物油适量

　　做法：

　　1.干香菇用水泡开，腊肉切片，芹菜洗净切段、彩椒洗净切块

　　2.锅中烧油，将干香菇和腊肉下锅煸炒一会，再下葱蒜、干辣椒炒香

　　3.加少量料酒

　　4.再加少量酱油

　　5.加少量水，将芹菜下锅，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味

　　6.将彩椒和洋葱块倒入锅中

　　7.炒至洋葱断生即可出锅

关键词： 蘑菇菜谱

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