千张炒秀珍菇

【发布日期】：2017-11-26 【来源】：美食杰

【核心提示】：材料：千张1块、秀珍菇50克、猪肉30克、盐1小勺、糖1小勺、酱油1大勺、料酒1大勺、胡萝卜少许

　　材料：千张1块、秀珍菇50克、猪肉30克、盐1小勺、糖1小勺、酱油1大勺、料酒1大勺、胡萝卜少许

　　做法：

　　1、猪肉切丝，加少许盐、料酒和酱油腌制入味

　　2、千张，胡萝卜和秀珍菇洗净，切丝

　　3、热锅下油，把除了肉丝以外的所有材料下锅，一起翻炒

　　4、翻炒至七分熟时加盐，糖和适量料酒调味，最后加入腌制好的肉丝，迅速翻炒

　　5、时间不要过长，肉丝颜色变白即可

关键词： 秀珍菇食谱

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