有一种饭叫做怎么做都好吃：蘑菇鸡肉焗饭

【发布日期】：2018-04-02 【来源】：美食杰

【核心提示】：材料：鸡腿肉1个，生姜、料酒、生抽、白糖适量，米饭1碗，蘑菇适量，青豆玉米胡萝卜粒适量，马苏里拉奶酪适量。

　　材料：鸡腿肉1个，生姜、料酒、生抽、白糖适量，米饭1碗，蘑菇适量，青豆玉米胡萝卜粒适量，马苏里拉奶酪适量。

　　做法：

　　1、鸡腿肉切好，放入生姜、料酒、生抽、白糖，腌制10分钟。

　　2、蘑菇切片，青豆玉米胡萝卜粒缓冻。

　　3、锅烧热，放油加热，放入腌好的鸡肉炒，再加入蘑菇和青豆粒炒熟，加入米饭炒好。

　　4、炒好的饭菜放入玻璃碗，表面撒一层马苏里拉奶酪，入烤箱，烤15分钟左右（根据上色情况调整时间）。

关键词： 蘑菇菜谱

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