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鲍鱼姬松茸煲鸡的做法
【发布日期】:2019-01-10 【来源】:美食爱分享
【核心提示】: 用料: 姬松茸8朵、姜2片、盐、鲍鱼4只、新鲜活鸡半只、虫草花2克、红枣5小个 做法: 1.泡一下,但是水不要倒掉,
用料:
姬松茸8朵、姜2片、盐、鲍鱼4只、新鲜活鸡半只、虫草花2克、红枣5小个
做法:
1.泡一下,但是水不要倒掉,等杂物沉底了倒上面的水进去一起煲汤
2.广东可以买到新鲜的鲍鱼,鸡,鲍鱼可以叫卖的那个人剔出杂物,洗干净备用,鸡不要切太小
3.水开后可以放姬松茸跟鸡进去,再次滚了后放鲍鱼,我连鲍鱼壳一起放进去的
4.然后放了红枣,一点虫草花,大火煮沸后文火1个小时就可以了,因为鸡肉不太软,好好吃
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