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    一道简单又好吃的菜,金针菇烧日本豆腐,今晚米饭又要不够吃


    【发布日期】:2019-11-29  【来源】:百家号  【作者】:小Q菜谱
    【核心提示】:一道简单又好吃的菜。日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天
           一道简单又好吃的菜。日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。
          用料
          金针菇1把,日本豆腐3条,蒜3瓣,葱2根,生抽2勺,耗油1勺,淀粉1勺
          金针菇烧日本豆腐的做法:
          多放点油炸日本豆腐
          炸至金黄翻面
          剩下的油炸蒜粒,再放入金针菇翻炒,快熟的时候加入炸好的日本豆腐
          加入生抽和耗油,再淋上淀粉勾的芡汁,收汁撒上葱花出锅
          小贴士:
          1.日本豆腐从中间切开,容易弄出来。
          2.不要切太薄 ,不然炸的时候容易散。
          3.可以先铺好到平底锅再开火放油炸,这样不会把油溅到手上。
     
     
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