食材：1、西兰花：一小颗。2、金针菇：一把。3、蒜蓉辣椒酱：一勺。4、耗油：一勺。5、蒸鱼豉油：一勺。6、大蒜：三颗。7、葱花：少许。8、盐：5g。
做法：
1.烧一锅开水，放入一勺盐。
2.水开后把西兰花掰开放入开水锅中烫熟捞出控水。
3.再把金针菇烫熟捞出。
4.把西兰花和金针菇摆放在盘中。
5.取一个碗，放入蚝油，蒸鱼豉油和蒜蓉辣椒酱。
6.加入适量开水搅拌使调料化开。
7.把料汁浇在金针菇上，撒入葱花即可。
