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香菇烧板栗,家常也可以很美味
【发布日期】:2019-12-27 【来源】:百家号 【作者】:醇味坊
【核心提示】:详细步骤: 1、香菇、青椒、红椒去蒂去籽切块待用 2、板栗上蒸锅蒸8-10分钟,去壳 3、锅烧热下油,下姜片爆香,再下香菇炒出香
详细步骤:
1、香菇、青椒、红椒去蒂去籽切块待用
2、板栗上蒸锅蒸8-10分钟,去壳
3、锅烧热下油,下姜片爆香,再下香菇炒出香味
4、放入蒸好的栗子炒匀,加入没过食材的水
5、水开后加入盐、生抽、老抽调味
6、盖上锅盖小火焖10分钟
7、加入青椒红椒,大火翻炒收汁即可
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过年家宴不要都是大鱼大肉,试试平菇新吃法,比吃肉还过瘾
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冬季滋补不用吃肉,把香菇做成“鲍鱼”味,脆嫩又鲜滑
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