原料：白萝卜适量、黑木耳适量、虾米适量、
辅料：葱花少量、盐少量、麻油适量
制作过程
1、准备好原材料：白萝卜切成块、黑木耳撕成小朵、虾米在水里稍微冲下
2、砂锅中烧适量开水
3、水开后，放入白萝卜和黑木耳
4、煮开后，用漏勺把浮沫撇去，继续煮个10分钟左右
5、放入金钩虾米，继续煮2分钟
6、撒盐出锅，装碗，撒点葱花和麻油即可
烹饪技巧
用漏勺把浮沫撇去，可以让汤的味道更鲜美，去除萝卜的辛辣味，让不爱吃萝卜的人也能喜欢吃里面的萝卜。
