平菇炒肉片

【发布日期】：2020-02-18 【来源】：百家号

【核心提示】：材料：平菇、猪肉、生姜、大蒜、青椒、生抽、老抽、盐做法： 1、平菇洗净撕小块；猪肉切薄片；生姜、大蒜切碎，青椒切斜段。 2

材料：平菇、猪肉、生姜、大蒜、青椒、生抽、老抽、盐

做法：

1、平菇洗净撕小块；猪肉切薄片；生姜、大蒜切碎，青椒切斜段。

2、起锅放入适量油；油五分热放入生姜、大蒜；翻炒爆香后放入肉片。

3、肉片炒至变色放入平菇，继续翻炒；平菇翻炒出水后倒入青椒继续翻炒。

4、青椒炒变色后，倒入生抽、老抽、盐等进行调味；翻炒均匀装盘出锅。

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