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    平菇炒鸡蛋,家常快手美味


    【发布日期】:2020-03-18  【来源】:美食天下
    【核心提示】:By 小家有女初长成 原料:平菇、鸡蛋、韭菜、食用油、食盐、十三香。 做法步骤: 第1步、准备食材:韭菜,平菇,鸡蛋,葱姜末。
          By 小家有女初长成
          原料:平菇、鸡蛋、韭菜、食用油、食盐、十三香。
          做法步骤:
          第1步、准备食材:韭菜,平菇,鸡蛋,葱姜末。
          第2步、平菇去其根须上的杂质撕成小朵,清洗干净。
          第3步、下锅焯烫。
          第4步、捞入盘中。
          第5步、鸡蛋打入碗中搅散。
          第6步、起锅烧油。
          第7步、倒入蛋液。
          第8步、蛋液凝固后盛入盘中。
          第9步、韭菜切段。
          第10步、锅中留底油炒香葱姜末。
          第11步、下入平菇翻炒。
          第12步、下入鸡蛋碎。
          第13步、下入韭菜翻炒。
          第14步、加入食盐。
          第15步、加入十三香。
          第16步、翻炒均匀后关火出锅。
     
     
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