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    常吃黑木耳能养血驻颜,分享黑木耳的三种家常做法


    【发布日期】:2020-05-19  【来源】:百家号  【作者】:晓晓食光
    【核心提示】:【所需食材】 水发木耳200克,西芹150克,大葱50克,盐、虾皮粉、蚝油适量。 【烹调步骤】 1.水发木耳清洗干净,去除杂质,滤干
          【所需食材】
          水发木耳200克,西芹150克,大葱50克,盐、虾皮粉、蚝油适量。
          【烹调步骤】
          1.水发木耳清洗干净,去除杂质,滤干水备用。
          2.西芹撕去老筋,洗干净后切成斜片备用,大葱先切段,再切丝备用。
          3.锅中烧水,水开后把西芹焯水断生,将就焯西芹的水煮木耳,煮好滤干水备用。
          4.锅中倒油,油热放入大葱丝翻炒,炒出香味。
          5.依次倒入木耳和西芹翻炒,放盐、蚝油、虾皮粉翻炒均匀,出锅装盘。
          【小贴士】
          1.黑木耳烹调前要用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分要扔掉,那是不能吃的。
          2.黑木耳营养丰富,也不可多食,特别是孕妇和儿童食用时更应控制数量。
     
     
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