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    灰树花煨排骨


    【发布日期】:2020-06-09  【来源】:美食天下
    【核心提示】:原料:排骨、灰树花、豌豆、辣椒、姜、红烧酱油、盐。 做法步骤: 第1步、灰树花,也叫舞茸,取需要的量,提前用温水泡发 第2步
          原料:排骨、灰树花、豌豆、辣椒、姜、红烧酱油、盐。
          做法步骤:
          第1步、灰树花,也叫舞茸,取需要的量,提前用温水泡发
          第2步、泡发的灰树花撕成合适的片
          第3步、排骨切段,凉水入锅焯水去除血沫和杂质
          第4步、焯水后的排骨再用开水清洗干净
          第5步、开水中加入姜、八角、花椒、干辣椒等小火煮30分钟,把排骨煮熟
          第6步、炒锅中放少许的油,炒香辣椒和姜末
          第7步、放入排骨煸炒至表面上色
          第8步、加入红烧酱油
          第9步、把灰树花放入,煮排骨的汤加入2大勺
     
     
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