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    黄辣丁炖菌菇


    【发布日期】:2022-07-26  【来源】:新浪
    【核心提示】:1.黄辣丁处理干净控水备用。2.姜切丝,葱切小段,口蘑洗净切厚片,小白菇去根洗净,半根胡萝卜洗净切片。3.炒锅热锅凉油,油温六

    1.黄辣丁处理干净控水备用。2.姜切丝,葱切小段,口蘑洗净切厚片,小白菇去根洗净,半根胡萝卜洗净切片。3.炒锅热锅凉油,油温六成热,逐条下入黄辣丁煎制,一面上色定型后,翻面继续煎制定型。4.下入姜丝葱段爆出香味,加没过食材的热水煮开。5.砂锅底部铺上处理好的菌菇,将煎制好煮开的黄辣丁倒入砂锅,加盖炖煮。6.大约10分钟左右,汤汁已经很浓白了,加入胡萝卜片。

     
     
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