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    草菇——蚝油草菇


    【发布日期】:2025-10-02  【来源】:生活小课堂
    【核心提示】:草菇10个对半切开,六成热油翻炒3分钟,加30毫升温水、鲜酱油、白糖、盐、鸡精和2勺蚝油,再煮3分钟即可。成品酱香浓郁、草菇脆嫩,全程8分钟完成,适合快手家常菜。

    准备原料:草菇10-12个,辅料准备蚝油,香酱油,白糖,盐,鸡精即可。

    第一步:把草菇洗净,对半切开备用;

    第二步:锅中热油6成热,把草菇倒入锅中翻炒3分钟;

    第三步:加30毫升的温水,少量的鲜酱油,白糖,盐,鸡精,2勺蚝油,均匀翻炒后,开盖煮3分钟即可出锅品尝。


     
     
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