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胶东菜：宫保杏鲍菇做法步骤

【发布日期】：2014-02-21 【来源】：威海日报.威海新闻网

【核心提示】：本来宫保鸡丁就很有名气，用杏鲍菇代替鸡丁，做成宫保杏鲍菇，感觉比肉还好吃。杏鲍菇肉质肥厚，质地脆嫩，风味独特。

　　宫保杏鲍菇

　　食材和调料

　　杏鲍菇三个、花生米、干红辣椒少许；姜、葱、蒜、糖、醋、老抽、香油、鸡精、水淀粉、盐、青椒适量。

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