妈妈厨房：白莲茶树菇乳鸽汤

【发布日期】：2014-03-29 【来源】：中华美食网

【核心提示】：白莲茶树菇乳鸽汤。

　　主料:茶树菇30克莲子50克乳鸽1只

　　辅料:银耳10克百合20克

　　调料:食盐1小勺

　　白莲茶树菇乳鸽汤的做法

　　1.先将银耳泡发，减去根部较硬的部分，莲子和百合分别浸泡1小时

　　2.将乳鸽的内脏取出洗净，再将身体分成两半，洗净后全部放入大炖盅内

　　3.接着将银耳、百合、莲子放在乳鸽上

　　4.加入适量水，略微盖过乳鸽3厘米即可，上面铺满茶树菇

　　5.放入电炖盅内，小火慢慢煲3小时，放一小勺盐即可

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