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    灵芝怎么做好吃 孕妇食用的好处


    【发布日期】:2014-04-11  【来源】:食品中国
      5、抗神经衰弱作用:灵芝就已用于神经衰弱症与失眠,故它对中枢起到良好的作用,能延长中枢兴奋药咖啡因致痉挛及死亡的时间,这些结果表明,灵芝对中枢呈抑制性作用。
      孕妇可以喝灵芝汤吗?
      孕妇可以喝灵芝汤对胎儿有好处的,下面为你推荐几款灵芝汤的做法。
      灵芝蹄筋汤
      配料:灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。
      功效:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。
      制作:将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。
      灵芝陈皮老鸭汤
      配料:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚。
      功效:灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。
      制作:先净老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
      什么颜色的灵芝最好?
      不同颜色的功效是不一样的,黑色的,灵芝的柄长在中间的最好,长在边边的次之,碗口大以上的入药。很多年前红灵芝是不入药的,但现在黑灵芝越来越少,红灵芝就也将就入药了,黑灵芝的价格约300元一公斤,红灵芝就50一公斤,以上说的是野生的,家种的价减半。
      孕妇食用灵芝的方法推荐
      灵芝炖鸡
      食谱原料:灵芝一朵(约30克),光鸡1只,淮山20克(约10片),枸杞一小撮,红枣4粒,水适量。
      制作方法:
      1、鸡去皮(这步可请菜市师傅代劳,如果是在超市买的光鸡,就要自己动手了),洗净氽水;
      2、灵芝用清水稍微冲洗,撕成小片;淮山、枸杞、红枣和元肉洗净,红枣拍扁去核;
      3、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味。
      灵芝炖猪心
      食谱原料:灵芝20克,猪心1只(约500克)。
      制作方法:
      1、先将灵芝用水泡发,冲洗后,加清水适量,入沙锅煎煮40分钟,去渣取汁。
      2、再将猪心放入清水中浸泡片刻,洗净后切成薄片,与灵芝药汁同入沙锅。
      3、加姜片、葱花、料酒、白糖等调料,视情况可酌加清水适量,同炖30分钟,加精盐、味精,再稍炖片刻,淋入麻油即成。
      灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征,有仙草、瑞草之称,中华传统医学长期以来一直视为滋补身体,强身健体的珍贵中草药。民间传说灵芝有起死回生、长生不老之功效呢。所以给孕妇适当的吃一些是有好处的。
     
     
     
     
     
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