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小菌菇促振兴 云南菌菇“安全”运抵北京餐桌

小菌菇促振兴 云南菌菇“安全”运抵北京餐桌

中新网北京新闻9月29日电 “小菌菇促振兴·优品健康进万家”暨京易优品北京体验中心启幕仪式29日在北京新发地批发市场·中国食用菌(北京)体验中心举行。活动通过全链条品质把控、专业科普引导、现场体验验证,筑牢“云菌”从云南深山到北京餐桌的安全屏障。活动现场,食品安全科普与健康指导成为重要环节。农业农村部食物营养所传媒中心主任李海燕博士在野生菌营养健康讲座中,不仅解读了野生菌的营养成分与健康功效,更着重...

2025-09-29阅读 47
敦化:黑木耳收获正当时 特色产业助力增收

敦化:黑木耳收获正当时 特色产业助力增收

近年来,敦化市大蒲柴河镇浪柴河村木耳产业不断发展壮大,从传统零散种植到规模化、标准化种植,如今已成为该村带动农民增收,促进乡村振兴的特色支柱产业之一。金秋时节,在浪柴河村的木耳种植基地里,一派丰收景象。一排排菌包整齐排列,黝黑的木耳饱满厚实,挂满菌包,在阳光下闪耀着光泽。工人们穿梭在菌包之间,小心翼翼地将成熟的木耳采摘下来,放入身旁的桶中,动作娴熟又麻利,脸上洋溢着丰收的喜悦。浪柴河村木耳产业...

2025-09-29阅读 29
靖州茯苓传统技艺入选县级非遗 三项成果为产业发展注入新动能

靖州茯苓传统技艺入选县级非遗 三项成果为产业发展注入新动能

9月23日,走进靖州苗族侗族自治县国苓科技有限公司生产车间,员工们正有条不紊地制作茯苓糕,筛粉成型、蒸制、冷却、包装,每一个步骤都娴熟流畅。该公司日前申报的“靖州茯苓传统食品制作技艺”成功入选县级非物质文化遗产名录,标志着以茯苓糕、茯苓包子、茯苓八珍糕等为代表的茯苓糕点制作工艺获得认可,为靖州 “中国茯苓之乡” 的产业名片再添文化厚度。除非遗认证外,该公司旗下茯苓产品还通过香港守创中药贸易平台认证,...

2025-09-29阅读 32
在希望的田野上丨永平龙街:菌香满棚迎丰收!48吨订单忙不停

在希望的田野上丨永平龙街:菌香满棚迎丰收!48吨订单忙不停

清晨的阳光刚洒向大理白族自治州永平县龙街镇锦鑫香菇种植专业合作社,菌棚里已一片忙碌。工人们戴着手套,小心翼翼地从菌棒上摘下饱满的小香蕈,鲜嫩的菌菇堆在筐中,散发着清新的菌香。合作社负责人许斌穿梭在菌棚间,不时查看菌菇长势,“这批‘龙香一号’小香蕈品质不错,今天得抓紧采收,要赶在下午完成打冷,明天就能送到成都客户手里。”龙街镇锦鑫香菇种植专业合作社成立于2013年,是一家集食用菌种植、研发、加工、销...

2025-09-29阅读 26
会议报名倒计时两天!不受理会议现场注册

会议报名倒计时两天!不受理会议现场注册

2025第四届全国茯苓大会暨中医药ISO国际标准应用大会将于2025年10月16日—18日在湖南靖州举办。会议报到本次会议参会报名注册截止日为9月30日,且不受理会议现场注册。本次大会参会代表注册全部在线完成,会议注册网址:http://2020.emushroom.net/huiyizhuce/?stId=480拟参会的代表请用微信扫描识别以下二维码,点击在线报名即可注册成功。组委会联系方式电 话:027-59905295会务组:王 琼 手机:15172475491 (微信同号)田利...

2025-09-29阅读 8
和龙桑黄,世界的桑黄!2025长白山(和龙)桑黄产业大会圆满闭幕

和龙桑黄,世界的桑黄!2025长白山(和龙)桑黄产业大会圆满闭幕

2025年9月24-26日,“2025长白山(和龙)桑黄产业大会”在和龙市金达莱国际论坛中心圆满闭幕!会议吸引了超500余名桑黄研究的专家学者、产业界企业家、种植户、从事生产和贸易流通的一线从业者,和媒体界的朋友们共聚和龙,共话桑黄产业新发展,助推“和龙桑黄”品牌走向全国、迈向世界。中国工程院院士李玉讲话中9 月 25 日上午,大会开幕式在金达莱国际论坛中心隆重举行。和龙市委书记王启章致欢迎辞,州委常委、副州长胡福君...

2025-09-29阅读 45
海关“开路”,江门开平金针菇“闯世界”

海关“开路”,江门开平金针菇“闯世界”

近日,在江门开平市园仔山生物科技有限公司的车间内,工人们对一筐筐的保鲜金针菇进行装箱,随后一批重17.7吨、价值9.7万元的金针菇经过海关查验合格后快速放行,“搭上”轮船出口至荷兰。开平是粤港澳大湾区重要农产品出口基地,农产品要走向国际市场,新鲜度至关重要。“金针菇作为时鲜食品,从种植基地到海外消费者手中,我们需要紧锣密鼓地完成采摘、质检、打包装箱等流程,多耽搁一小时,品质都会受到影响。”该公司生产部...

2025-09-29阅读 32
海林:猴头菇文化节火热举办

海林:猴头菇文化节火热举办

9月27日,首届海林镇新民河猴头菇文化节在海林市林海广场热闹举行,为市民带来一场集美食、文化、体验于一体的盛宴,有力地推动了我市猴头菇产业的推广与发展。在林海广场的美食品尝区,以猴头菇为主要食材的锅包猴头菇、猴头菇刺身、猴头菇汆凤丸等多种美食,整齐地摆放在展台上供游客和市民免费试吃,独特的风味让大家赞不绝口。特色农副产品展销区也是热闹非凡。鲜猴头菇一个个圆润饱满,猴头菇系列成品更是种类繁多,有猴头...

2025-09-29阅读 26
《辽宁日报》新媒体:种完香菇弄草菇,“休假”大棚抽空多挣钱!

《辽宁日报》新媒体:种完香菇弄草菇,“休假”大棚抽空多挣钱!

乡村要振兴,产业是关键。近日,盘锦市双台子区双盛街道常家村食用菌种植园区高标准香菇大棚又热闹起来了。原来,常家村充分利用香菇大棚休棚期,携手沈阳农业大学专家团队开展草菇新品种研制与种植项目,为乡村产业发展注入新动能。此前,常家村以种植香菇为主,香菇大棚在休棚期内处于闲置状态,土地资源未能充分利用。为破解这一难题,村集体经过调研考察,结合本地气候条件与市场需求,最终选定生长周期短、经济效益高、市...

2025-09-28阅读 51
天麻“跨界”入馅 月饼“卷”成新宠——铜仁德江县“点麻成金”的背后文章

天麻“跨界”入馅 月饼“卷”成新宠——铜仁德江县“点麻成金”的背后文章

临近中秋,月饼市场迎来一年中最热闹的光景。在铜仁市德江县,一款带着淡淡药香的天麻月饼,正悄然掀起消费热潮。走进德江红品天麻产业发展有限公司的打包车间,10余名工人正埋头忙碌。封装、贴标、装车……流水线上,印着“德江天麻”字样的月饼礼盒鱼贯而行,很快被搬上等候的物流车,发往全国各地。“半个月,已经卖了1.6万多盒。”公司副总经理蒋冰一边查看订单数据,一边告诉记者,“订单式生产+代加工”的模式,让天麻月...

2025-09-28阅读 36
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