2014年是全面贯彻党的十八届三中全会的起步年,也是食用菌“十二五”规划实施的重要一年,全省食用菌产业发展工作将在省委、省政府的领导下,以“改革年、创新年”为驱动,着力在调结构、转方式,强科技、重培训...
云南野生食用菌名扬国内外,出口创汇占据国内第一,但由于近几年各种主客观因素使野生菌出口企业效益呈现下滑,加强结构调整,特别是开拓国内市场,已成为上下共识并付诸于行动。

云南周年都有不同种质的食用菌发生:每年5~11月,是云南的雨季,是大量食用菌发生的时期,这期间又以7月份发生最多,8月份稍次,故民间有“7月是金8月是银”的说法。
在国内市场,云南野生食用菌产品也占有广阔的市场,在云南省的120多个县市,每个县市都几乎有野生食用菌市场,星罗棋布,如昆明市关上的野生食用菌餐馆一条街,已举世闻名,名扬中外。
而云南的食用菌产业正好能弥补云南农业产业短板,能增强农业竞争能力,促进农民持续增收,农业增效,提高云南高原特色农业的综合生产能力和综合效益。
云南省商务厅方面主要向参加本次推介会国内其他省、市、自治区的商务部门,以及企业介绍了云南的食用菌,目前云南食用菌种类大约250种,世界四大名菌(松茸、块菌、牛肝菌、鸡油菌)占到了全世界食用菌一半以上、...

仪式上,中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所所长桂明英研究员对中心领导的到来表示热烈欢迎,并详细汇报了基地两年多来的任务进展情况。张劲松副主任充分肯定了该基地在食用菌资源保育与利用方面发挥的积极作...