7月以来，云南野生菌进入产销两旺的季节，尤其是前几天持续降雨，使野生菌迎来了上市高峰期。目前，云南木水花野生菌交易市场内野生菌品种有200余个，日交易量在400吨左右，牛肝菌类仍是市场主角。
在云南，人们管野生蘑菇叫“菌子”，用云南方言说就是“菌儿”。每年5月以后，云南进入雨季，这也被众多食客们形容为吃菌季，有着“菌中之王”的松茸，因为独特的香味和口感被食客们念念不忘。7月4日，中国邮政集...
进入雨季，云南省又到了一年一度野生菌大量采摘上市的季节，同时也是野生菌年中毒高发季节。7月2日，记者从云南省疾控中心了解到，根据近年来的监测数据，有近90%的野生菌死亡病例是由于误食亚稀褶红菇和剧毒鹅膏...
野生菌是云南这块多彩土地上的一支奇葩，在每年的野生菌采摘季节，总有几朵“巨型菌王”在野生菌中独领风骚，引得人们的关注。2020年最大的黑牛肝菌以2.8公斤出圈。
6月28日，2020顺丰松茸发布会在云南香格里拉正式召开。会议发布了《2020年顺丰松茸解决方案》，通过加大资源投入，加快物流服务升级，打造定制化服务等方式助力松茸更好“走出去”。
2019年，勐佑镇灵芝种植基地共实现产值150多万元，劳务费用支出30万元，土地租用费支出6万多元，大大带动了群众增收。勐佑镇将充分发挥坝区气候和资源优势，围绕打造“土陶古驿，金色水乡”发展目标，大力发展现...
近日，一些省份连续发生多起自采误食有毒野生菌中毒事件，导致多人中毒，危及生命。今年来我省各级各部门强化领导，压实责任，通力协作，联防联控，全省野生菌中毒事件发生率较往年明显下降。
云南省食用菌领域的优势在于：“野生食用菌”！即：“菌根性性食用菌”栽培及保育促繁，这是云南省的高原特色优势，其它省份无法比拟或超越！不仅有价格优势，而且也有产量优势，更具有技术优势！
随着雨季来临，野生菌大量上市，市民们抵挡不住舌尖上的诱惑，纷纷“剁手”购买野生菌。那么，目前昆明鲜菌价格和交易量如何？饭店尝鲜价又怎么样？18日上午，记者走访了木水花野生菌交易中心和昆明几家野生菌火...
云南的六月，下过一场小雨，雨滴落过枝桠，滴落过叶尖，再滴落过青石，树下的野草和青苔也愈发长得密了，云南山中的“小精灵”野生菌也破土而出，撑起了一把把“小伞”。
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