受气候、环境影响，野生羊肚菌产量极其有限，长期处于“高冷范”状态，干品批发售价在1500-2300元/公斤。高昂价格令很多消费者望而却步。
进入夏季，大量野生食用菌上市，鲜美的“鸡枞”“干巴菌”“松茸”等菌子成为了市民餐桌上的美味，还出口日本、意大利、德国等国家，以食用菌为主的野生菌产业蓬勃发展。
据介绍，云南素有“真菌王国”的美誉。全省分布蕴藏有大型真菌2729种，约占全国56.9%，居全国之冠，其中具有重要生态、经济、开发价值的有160多种。云南省食用菌年均销售50万吨左右，市场规模估算已超过千亿元，...
该产业协会经云南省民政厅批准成立，是云南省首家非盈利食用菌团体。会上产生了第一届云南省食用菌产业协会第一届会长、副会长等其他人选。
作为陪伴松茸电商客户成长的物流伙伴，顺丰于6月26日在云南松茸的集中产地——香格里拉举行了“松茸寄递解决方案”发布会，顺丰将针对松茸寄递的现状和难点，从资源设备、包装材料、销售推广等多方面，给行业带来...
此外，据市场内商户介绍，目前松茸价格基本属于旺季价格，即便进入到7月份以后，也只会出现小幅的升降，但松茸品质会逐步提升。如果对松茸情有独钟的市民，可以抓住现在的机会，一饱口福。
2017年，云南省实现食用菌产量52.8万吨、产值130亿元。预计到2020年，云南省食用菌总产量达到72万吨，综合产值达到300亿元以上。
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