23岁沈阳小伙刘冠良毕业回乡，用自动化云仓在辽宁首次实现金耳工厂化种植，25天采收、价格降至32元/公斤，年产能15万公斤并规划150万公斤园区，带动周边农户增收。
大林社区与企业共建食用菌试验基地，已就地吸纳务工，未来用“供种+技术指导+保底收购”带动农户“务工+种植”双增收，并规划打造种植体验、科普、展销一体化示范园，让小菌菇成为“致富伞”。
宏臻生物集团十年攻关，全球首创黑牛肝菌工厂化栽培，打造“牛夫人”品牌并出口美日荷；2025年12月16-17日将在云南景洪举办国际黑牛肝菌技术创新大会，共论品种、智慧工厂与市场全链发展。
官渡区在云南木水花野生菌交易中心设立全国首个“野生菌行业消费维权专业委员会”，48小时响应、3天办结，百亿元级市场再添安全阀。
2025年12月5日，新华指数博鳌年会发布“古田银耳价格指数”，显示高品质洗花银耳、小银耳价格领涨，反映“健康中国”背景下优质优价趋势；古田县依托县域工厂化、航天育种及电商爆发，巩固“中国银耳之乡”地位。
河南信阳潢川县魏岗镇余店村秋收后抢种50亩“豫赤松茸1号”大球盖菇，全程按省农科院“稻菇轮作”生态方案操作，3个月后采收，亩产值预计1.5万元，带动百余农户冬闲增收。
湖北襄阳谷城县石花镇将军山村今冬抢播100亩羊肚菌，采用“菌稻轮作”模式，明年3月亩产收益预计破2万元，带动百余村民家门口就业，日薪80元，冬闲田变“增收田”。
宁夏石嘴山大武口区借闽宁协作，从福建引金耳良种，经本土化驯化与智能方舱栽培，破解“双菌共生”难题，打造“科研—基地—农户”产业链，带动村集体增收，丰富西北餐桌。
2025年第八届全国天麻会上，王绍柏教授系统梳理我国天麻育种史：从无性繁殖到杂交育种，提出“专种专用、优质高效”新方向，强调药食同源背景下“药麻重成分、菜麻重口感”，并呼吁野生种源保护与“两菌”协同攻...
12月6日，中科院昆明植物所与云南海客生态农业签订长期战略合作协议，将航天选育红托竹荪技术产业化，打造“四季高效种植”珍稀食用菌链条，助力云南乡村振兴。
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