2025 年 12 月 16 日，“新时代?新未来——2025 国际黑牛肝菌技术创新大会” 在云南西双版纳开幕，旨在打造高规格国际交流平台，推动食用菌产业发展。大会吸引了国内外顶尖学者、企业代表等 300 余人，围绕品种选...
2025 年 12 月 16 日，由中国食品土畜进出口商会食用菌分会等多家机构联合发布了 “2025 黑牛肝菌（中西餐）人气菜品榜单”。该榜单基于多平台社交媒体数据和餐饮消费实况，通过科学模型评估，遴选出中餐和西餐各...
2025 年 12 月 16 日，中国食品土畜进出口商会食用菌分会联合多家机构共同发布了 “2025 牛夫人品牌价值评估” 结果。黑牛肝菌代表品牌 “牛夫人” 品牌价值达 10.16 亿元，标志着中国黑牛肝菌产业进入品牌化、价...
12月10日，贵州宏臻菌业二期黑牛肝菌项目在黔西南州贞丰县投产，总投资3.5亿元、占地160亩，达产后基地总面积280亩、年产能8500吨、产值约5亿元，成为国内最大黑牛肝菌工厂化生产基地，并直接创造近700个就业岗位...
中国科学院昆明植物研究所赵琪正高级工程师在报告中介绍，利用神舟飞船航天育种技术，团队已培育出抗逆性强、活性成分高、生长周期短的“太空羊肚菌”，为破解产业育种瓶颈、满足亚洲与北美高端市场需求提供新路...
湖北裕兴农业科技有限公司在湖北仙桃投资12亿元，建设15万㎡的双孢菇全产业链基地，分两期实施；12月5日与华中农业大学应用真菌研究所签约，共建产学研用一体化平台，打造华中最大双孢菇产业集群，年产鲜菇7万吨...
河南息县包信镇通过“公司+基地+农户”模式，一年建成240个大棚、300万棒菌棒，年产鲜菇500万斤、产值超4000万元，并延伸香菇酱、香菇脆等深加工出口链条，带动500名群众就地就业、村集体年增收近50万元，形成“...
12月10日，贵州宏臻·贞丰县黑牛肝菌建设项目（二期）正式投产，总投资3.5亿元，基地总面积280亩，年产能跃升至8500吨、产值约5亿元，成为国内规模最大的黑牛肝菌工厂化生产基地，预计新增就业近700人。
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