据悉，远安县食用菌栽培经过近40年的发展，已形成菌种选育、基地种植、干鲜菇收购、加工出口等一条龙的产业发展体系，全县香菇种植规模达到1.3亿袋，鲜菇总产量超过10万吨，香菇自营出口创汇1500多万美元。
在随县实施食用菌质量安全风险监测除有利于国家适时掌握食用菌质量安全状况、科学制定监控决策外，对提高随县广大消费者食品安全认知度和广大食用菌生产、经营企业的主体责任意识及安全自律意识等都将起到极大的...
丰顺蓝田农业有限公司是粤东地区最大的食用菌出口企业，生产的食用菌出口到美国、东南亚和香港。今年1至8月，该公司食用菌出口逾50吨，货值30万美元。
2013年，该县高度重视食用菌产品质量安全工作，制定了《无公害错季香菇生产技术规程》等地方标准10余项，出台了《平泉食用菌生产加工产品质量安全控制方案》等文件，建立健全食用菌产品质量安全监管体系、检测体...
据悉，今年磐石市宝山乡北河村120户居民在村党支部的带动下，成立了食用菌种植专业合作社，建成占地2.6公顷的食用菌种植基地，预计年末可为村集体创收20万元。
随着食用菌健康养生知识的普及，越来越多的消费者认识到食用菌对健康养生的重要性，如何买到质量好的菌类产品？如何选择适合自己的食用菌？如何利用食用菌达到养生的目的？在食用菌消费安全与健康养生主题讲座上...
8月10日上午，在广西科技馆报告厅，华中农业大学应用真菌研究所所长、农业部微生物产品质量监督检验检测中心（武汉）副主任边银丙给南宁市民上了一堂食用菌安全与消费专题讲座，让我们来听听他有什么好建议。
为使食用菌企业生产制度规范化，制定了《金乡县食用菌栽培基质安全技术要求》、《金乡县食用菌生产技术规程》、《企业生产管理制度》和《生产记录》，做到按章生产，生产记录准确无误，便于产品质量追溯。
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